La Réserve Naturelle des "Macalube" (de l’arabe maqlùb = reflux), gérée par Legambiente (association environnementale) permet d’assister à un phénomène rarissime constitué de centaines de petits volcans de boue froide, hauts de quelques centimètres à un mètre, d’où bouillonne et jaillit un mélange de boue saumâtre et de gaz méthane. Disséminés sur une zone vallonée, plate par endroit et à l’aspect particulièrement singulier, ces volcans étaient déjà décris par les voyageurs au cours des 18ème et 19ème siècles, leur importance scientifique étant déjà reconnue à l’époque. La zone occupée par la réserve est facilement accessible et visitable, elle fait actuellement l’objet d’un projet visant à y restaurer l’éco-système originel, y compris dans les zones limitrophes.