La ciudad antigua de Agrigento representa, con sus callejones angostos, plazas y patios, una estructura típica urbana árabe, considerada entre las más auténticas y mejor preservadas en Sicilia, aunque la arquitectura emergente más antigua data desde el periodo Normano. En su cima se encuentra la Catedral fundada a finales del Siglo XI por San Gerlando, el primer Obispo luego del dominio y amparo de la ciudad por los musulmanes. Agrandado y reestructurado en los siguientes siglos, hoy es una maravillosa fusión de estilos diferentes. Encima de una amplia escalinata, flanqueado por un campanario masivo que data desde 1470, la urna de plata del siglo XVII de San Gerlando, monumentos funerarios de obispos y nobles, pinturas valiosas, pinturas al fresco, los techos interiores de estuco y madera refinada se pueden ver.
Al lado de la Catedral está la Biblioteca Luchessiana del siglo XVIII, que alberga numerosos y valiosos volúmenes. La cercana iglesia de Santa Maria dei Greci, se llama así porque se origina en el rito greco-católico. En el patio delante de la iglesia todavía se siente una atmósfera de misticismo oriental. Fue construída sobre las ruinas del templo de Atenea, que data del siglo VI a.C. En un pequeño pasaje subterráneo se pueden ver los restos del sótano, mientras que la columnata se incorpora en los muros perimetrales de la iglesia. La Abadía del Espíritu Santo, fundada por la familia Chiaramonte a finales del siglo XIII, todavía domina en lo que era la zona de expansión de la ciudad. Dentro de la iglesia triunfa el arte de estuco del escultor de Palermo, Giacomo Serpotta, que vivió y trabajó entre finales de la década del 1600 y principios del 1700. El claustro cuadrangular desde el monasterio adyacente tiene elegantes ventanas y portales. En el interior, la Galería de Arte Sinatra tiene una maravillosa colección de pinturas de pintores sicilianos famosos de la década de 1800, que retrata la exuberante naturaleza de Sicilia.